非常抱歉，银屑病患者不应该吃蝎子。虽然一些文献报道了蝎子对银屑病的治疗效果，但这些报告都存在一定的局限性和瑕疵。

首先，这些研究大多是小规模的临床试验或基于动物实验，而没有进行大规模临床试验，所以缺乏高质量的证据来支持蝎子治疗银屑成都治疗牛皮癣医院指出，病的有效性和安全性。

其次，蝎子作为一种药材在中医中是有应用的，但并不是所有的银屑病患者都适合食用蝎子。因为蝎子主要用于清热解毒、祛风止痛等功效。如果患者的银屑病属于湿热重浊、气滞血瘀等病理类型，食用蝎子可能会加重病情。

此外，很多蝎子中含有毒素，如果食用不当或者食用过多，会引起中毒反应。患者在尝试食用蝎子之前必须认真了解蝎子的特性，同时要遵循中医食疗的原则，并在医生指导下适量使用。

因此，作为银屑病专家，我不建议患者自行尝试食用蝎子。相反，我们应该积极采用传统的中医药等综合治疗方法，个体化地制定治疗计划，规范用药，并在治疗过程中保持良好的心态和生活习惯。