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南瓜的营养价值比较高，嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。而这些营养成分都是牛皮癣患者所需要的维生素及微量元素，多吃南瓜有助于牛皮癣的治疗，不仅可以补充机体所需要的营养，而且长期食用对治疗病情有促进作用。

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。尤其对并发气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症的牛皮癣患者更是有利。牛皮癣患者尽量吃嫩南瓜，嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。

牛皮癣患者常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性牛皮癣患者，食后还有美容作用。多吃南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，还可以提高机体免疫力。药补不如食补，尤其牛皮癣这样的顽固性皮肤病，注意日常饮食，非常有益于牛皮癣的治疗。

俗话说得好民以食为天，这足以证明饮食的重要性，但如果我们在饮食上不讲究，那么，也会给身体带来危害，生活中保持良好的习惯是很有必要的。

以上的内容就说明了牛皮癣病患者的饮食对改善病情有很大的作用，因此，希望患者能够及时掌握牛皮癣的饮食注意事项，以免给我们的形成不必要的损伤。

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