银屑病是一种常见的皮肤疾病，临床表现为皮肤出现银白色鳞屑斑块，伴有瘙痒和疼痛等不适症状。阿胶作为一种传统中药食品，常被用于调养身体，那么，银屑病患者能够食用阿胶吗？

首先，需要明确的是，阿胶属于中医药食品，其主要成分为驴皮胶、葡萄糖、葡萄糖酸钙等，具有滋阴补血、润肺止咳、清热解毒等功效。在中医上，阿胶常被用于治疗肺虚久咳、血虚月经不调、阴血不足等症状。

对于银屑病患者而言，由于该病属于一种自身免疫性疾病，长期以来一直存在着免疫调节失调的情况，因此患者需要遵循科学合理的饮食原则，在饮食中尽量避免食用刺激性、过于辛辣的食物，如辣椒、生姜等，以免引起病情加重。

就阿胶而言，其本身所含有的葡萄糖和葡萄糖酸钙等成分，并不会对银屑病成都银康银屑病医院指出，患者产生不良影响，但由于其为甜味食品，因此在饮食上仍需适量控制，避免摄入过多的糖分影响血糖水平，形成病理性代谢状态，导致病情恶化。

此外，需要注意的是，在选择阿胶产品时，应选择正规渠道购买，并留意保质期及其保存方法，避免食用变质或污染的产品，对身体产生不良影响。

总之，银屑病患者可以适量食用阿胶，但需遵循科学合理的饮食原则，避免糖分过多，同时在选择阿胶产品时要慎重，以免引起不良影响。具体情况还应根据患者的实际情况和医生的建议而定。